單項(xiàng)選擇題檢查食品的糖精鈉時(shí),對(duì)于不含蛋白、脂肪等成分的液體樣品需要采用什么溶劑提取糖精鈉()
A.乙醚
B.水
C.硫酸酮
D.氫氧化鈉
E.鹽酸
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1.單項(xiàng)選擇題采用聚酰胺吸附法測(cè)定人工合成色素的最適宜pH為()
A.4~6
B.1~2
C.7
D.7~9
E.9~11
2.單項(xiàng)選擇題采用聚酰胺吸附法檢查汽水中人工色素時(shí),汽水需要加熱的目的是()。
A.驅(qū)除乙醇
B.驅(qū)除二氧化碳
C.驅(qū)除水
D.去除色素
E.驅(qū)除氨水
3.單項(xiàng)選擇題人體每日需要鈣的量是()。
A.1g
B.100mg
C.5g
D.10g
E.50g
4.單項(xiàng)選擇題鑒于化妝品原料中,尤其是無(wú)機(jī)原料,往往含有鉛化合物雜質(zhì)?!痘瘖y品衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定,作為雜質(zhì)存在,化妝品中鉛的總含量不得大于()
A.1mg/kg
B.10mg/kg
C.20mg/kg
D.30mg/kg
E.40mg/kg
5.單項(xiàng)選擇題在離子選擇電極法中膜電位與離子活度的關(guān)系遵守()
A.朗伯-比爾定律
B.布朗定律
C.薛定諤方程
D.能斯特方程
E.朗格紐爾方程
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動(dòng)植物毒素主要包括()等。
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