單項(xiàng)選擇題冰淇淋酸度檢驗(yàn)依據(jù)GB12456，但需要保證酸度含量在（）；加大取樣量以保證符合國(guó)標(biāo)要求的同時(shí)按比例增加水的加入量。
A、0.035-0.070g
B、0.050-0.100
C、0.070-0.090
D、0.010-0.030
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1.單項(xiàng)選擇題檢測(cè)蛋白質(zhì)是消化時(shí)間不易太長(zhǎng)，一般控制在（）小時(shí)即可。
A、4-5小時(shí)
B、2-3小時(shí)
C、1-2小時(shí)
D、6-7小時(shí)
2.單項(xiàng)選擇題在白奶中檢測(cè)硫氰酸鹽過程中使用10mm比色杯，在波長(zhǎng)為（）測(cè)吸光值，以空白調(diào)零
A、450nm
B、540nm
C、538nm
D、240nm
3.單項(xiàng)選擇題滴定分析中，可用來準(zhǔn)確測(cè)量液體體積的器具有（）。
A、量筒
B、量杯
C、容量瓶
D、燒杯
4.單項(xiàng)選擇題牛乳酸度°T指的是（）。
A、滴定酸度
B、有效酸度
C、揮發(fā)酸度
D、固有酸度
5.單項(xiàng)選擇題0.00548保留兩位有效數(shù)字為（）。
A、0.0055
B、0.0054
C、0.01
D、0.005
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按同一認(rèn)定客體的檢驗(yàn)依據(jù)分類，物證同一認(rèn)定有以下幾種（）
題型：多項(xiàng)選擇題
砷化合物中毒癥狀有（）
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在微量物證檢驗(yàn)中，熱分析技術(shù)主要用于對(duì)（）等物證的檢驗(yàn)。
題型：多項(xiàng)選擇題
在氣相色譜分析中，柱溫主要影響（），從而通過影響柱選擇性、柱效來影響分離度和分析時(shí)間
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色譜分析集分離與檢測(cè)于一體，是重要的物質(zhì)分析手段。按固定相和流動(dòng)相物態(tài)分類，色譜分析可分為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
有色纖維上的染料提取液可以利用（）方法檢驗(yàn)。
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動(dòng)物纖維分子中因含有氨基、羧基、羥基、酰胺基，決定其具有（）的性質(zhì)。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列哪些毒物易分解或揮發(fā)，檢材應(yīng)快速送檢（）
題型：多項(xiàng)選擇題
油脂物證的實(shí)驗(yàn)室提取方法有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
抗凝血?dú)⑹髣┑淖饔脵C(jī)理有（）
題型：多項(xiàng)選擇題