單項選擇題采樣必須注意試樣的代表性與均勻性，數量應能滿足檢驗項目的需要。一般液體、半流體食品如牛乳、蜂蜜等的采樣量約為（）。

A、1L
B、2L
C、3L
D、4L


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1.單項選擇題采取的固體試樣進行破碎時，應注意避免（）。

A、用人工方法
B、留有顆粒裂
C、破得太細
D、混入雜質

2.單項選擇題不屬于實驗室內部文件的有（）。

A、質量手冊
B、記錄
C、通知
D、規(guī)章

3.單項選擇題不使用標準品就可以進行定性檢測的儀器設備是（）。

A、液相色譜質譜聯(lián)用儀
B、液相色譜儀
C、氣相色譜儀
D、氣相色譜質譜聯(lián)用儀

4.單項選擇題不能提高色譜柱柱效的可行方法是（）。

A、選擇粒度為3～5μm的固定相
B、降低固定相的粒度分布
C、選球型固定相
D、勻漿裝柱
E、增加柱長

5.單項選擇題標定鹽酸或硫酸標準溶液用（）作基準物，以（）作指示劑。

A、無水碳酸鈉；甲基紅溴甲酚綠
B、氯化鈉；甲基紅
C、重鉻酸鉀；淀粉
D、鄰苯二甲酸氫鉀；酚酞