判斷題高水低脂樣品是指水分含量高于15%，脂肪含量低于120g/kg的樣品。（）
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1.單項(xiàng)選擇題粗脂肪測(cè)定過(guò)程中，提取后烘干稱量時(shí)精確至（）。
A.0.1mg
B.1mg
C.10mg
D.0.1g
2.單項(xiàng)選擇題在粗脂肪測(cè)定的提取步驟中，不使用調(diào)節(jié)加熱裝置，而是用一個(gè)相當(dāng)設(shè)備。則控制回流速度每秒至少（）滴。
A.3
B.5
C.8
D.10
