單項(xiàng)選擇題

醬油的衛(wèi)生問題主要是微生物污染與（）問題。

A、化學(xué)污染
B、生蟲
C、生蛆
D、生霉

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單項(xiàng)選擇題

我國規(guī)定棉籽油中游離面酚的含量不得超過（）。

A、0.5%
B、0.2%
C、0.05%
D、0.03%

單項(xiàng)選擇題

下列不屬于食物中毒現(xiàn)場處理范圍的選項(xiàng)是（）。

A、對患者家屬進(jìn)行賠償
B、處理剩余食物及患者排泄物
C、處理污染源
D、報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門

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