多項選擇題

關(guān)于碳水化合物食物來源，下列說法正確的是（）。

A.淀粉的主要來源是谷類和糧谷類
B.糧谷類一般含碳水化合物的20％～40％
C.雙糖、單糖主要來源為蔗糖、糖果
D.膳食中碳水化合物供給的主要部分是單糖

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