單項(xiàng)選擇題進(jìn)口商建立的食品進(jìn)口和銷(xiāo)售記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于（）年。

A、五年；
B、四年；
C、三年；
D、二年。


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1.單項(xiàng)選擇題向我國(guó)境內(nèi)出口食品的出口商或者代理商應(yīng)當(dāng)向（）備案。

A、國(guó)家衛(wèi)生部門(mén)；
B、國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)；
C、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局；
D、國(guó)家商務(wù)部門(mén)。

2.單項(xiàng)選擇題違反《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，最高可處違法貨值金額（）倍罰款。

A、3；
B、5；
C、10；
D、20。

3.單項(xiàng)選擇題違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金，其財(cái)產(chǎn)不足以同時(shí)支付時(shí)（）.

A、先承擔(dān)行政法律責(zé)任；
B、先承擔(dān)民事賠償責(zé)任；
C、先繳納罰款、罰金；
D、由當(dāng)事人自由選擇。

4.單項(xiàng)選擇題對(duì)存在或者可能存在食品安全隱患的狀況進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析和評(píng)估，國(guó)家建立（）.

A、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估制度；
B、食品安全監(jiān)督制度；
C、食品安全抽檢制度；
D、食品安全檢查制度。