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多項選擇題

西餐菜單形式多種多樣，按餐飲的品種分類為（）。

A.菜品菜單
B.飲料菜單
C.餐酒菜單
D.甜品菜單

你可能感興趣的試題

多項選擇題

以下菜名屬于德國菜的是（）。

A.諾曼底燴海鮮
B.醋燜牛肉
C.葡萄酒浸鯉魚
D.塔塔牛肉

多項選擇題

西餐中對原材料的品質(zhì)要求頗高，其中可以生食或嫩食的是（）。

A.生蠔
B.牛肉
C.三文魚
D.羊肉

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