單項(xiàng)選擇題作為黃素酶輔酶參與機(jī)體組織呼吸過程的維生素是（）
A.維生素PP
B.維生素B1
C.維生素B2
D.葉酸
E.維生素E
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1.填空題膳食纖維包括（）、（）、（）、（）。
2.單項(xiàng)選擇題人體每天主食中含量最多，主要作為能源物質(zhì)的是（）
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖類
D.磷脂和膽固醇
E.維生素
3.單項(xiàng)選擇題機(jī)體用于維持組織細(xì)胞生長更新與修補(bǔ)作用的物質(zhì)是（）
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖類
D.磷脂和膽固醇
E.維生素
4.單項(xiàng)選擇題環(huán)境對(duì)健康的非特異性損害是（）
A.急性與亞急性中毒
B.慢性中毒
C.人體抵抗力下降
D.致突變作用
E.致癌作用
5.單項(xiàng)選擇題環(huán)境對(duì)健康的特異性損害最多見的是下列哪項(xiàng)（）
A.急性中毒
B.慢性中毒
C.致癌作用
D.致畸作用
E.致突變作用
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吸收熱錯(cuò)誤的是（）
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