單項選擇題啤酒中的二氧化碳的測定的第一法中所使用的滴定劑是（）

A.鹽酸標準溶液
B.氫氧化鈉標準溶液
C.碘標準溶液
D.硫代硫酸鈉標準溶液


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1.單項選擇題基準法測定啤酒中的二氧化碳時所選的固定液是（）

A.亞硫酸氫鈉溶液
B.氫氧化鋇溶液
C.硫酸溶液
D.鹽酸溶液

2.單項選擇題哈同基準溶液用色度計測定的標準色度應該是（）

A.1000EBC
B.9.4EBC
C.15EBC
D.9.4或15EBC

3.單項選擇題衡量啤酒色澤的指標是（）

A.色度
B.濁度
C.吸光度
D.透光度

4.單項選擇題反復流注法處理啤酒樣品一般不適宜于（）

A.高溫干燥天氣
B.寒冷干燥天氣
C.高溫潮濕天氣
D.雨雪天氣

5.單項選擇題濁度計的校正應選擇（）標準溶液。

A.葡萄糖
B.蔗糖
C.福爾馬林
D.福爾馬肼