判斷題除嬰幼兒配方食品等食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中已經(jīng)使用“配方”以外的其他預(yù)包裝食品,食品名稱不得使用“配方”。
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油炸方便面保質(zhì)期不得少于50天,風(fēng)干方便面保質(zhì)期不得少于90天。
題型:判斷題
嬰兒配方食品產(chǎn)品在即食狀態(tài)下每100ml所含的能量應(yīng)在60kCAl到70kCAl范圍。
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添加輔料的面片應(yīng)定義為混合型麥片。
題型:判斷題
巴氏殺菌乳允許使用復(fù)原乳。
題型:判斷題
包裝飲用水不得添加食品添加劑。
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速凍餃子屬于生鮮食品,不需標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。
題型:判斷題
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化小麥粉產(chǎn)品保質(zhì)期應(yīng)不低于3個(gè)月。
題型:判斷題
當(dāng)GB2760未批準(zhǔn)某種食品添加劑在某種食品中使用時(shí),可以使用“不添加”該種食品添加劑來(lái)強(qiáng)調(diào)。
題型:判斷題
天然礦泉水可在水源點(diǎn)附近進(jìn)行包裝,也可用容器將水源水運(yùn)至異地灌裝。
題型:判斷題
巧克力中的非可可植物脂肪添加量占總質(zhì)量分?jǐn)?shù)≤10%。
題型:判斷題