單項(xiàng)選擇題

低酸性罐頭食品商業(yè)無菌檢驗(yàn)的樣罐需在規(guī)定的溫度和時間進(jìn)行保溫，以下溫度和時間正確的是（）

A.（36±1）℃，5～7天
B.（36±1）℃，10天
C.（30±1）℃，10天
D.（55±1）℃，5～7天

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