單項選擇題禽蛋是（）所排的卵。

A.雄禽
B.猛禽
C.雌禽
D.飛禽


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1.單項選擇題腥味較重的是（）。

A.雞蛋
B.鴨蛋
C.鵪鶉蛋
D.鴿蛋

2.單項選擇題皮蛋，又名（），其原產(chǎn)地為黑龍江的松花江而聞名。

A.咸蛋
B.地蛋
C.松花蛋
D.鉛蛋

3.單項選擇題五彩皮蛋的主料有：（）。

A.腌蛋
B.鹽蛋
C.咸蛋
D.皮蛋

4.單項選擇題金沙炒蟹的配料是：（）。

A.松花蛋
B.變蛋
C.咸蛋
D.彩蛋