單項選擇題

以假種皮為食用對象的水果是（）。

A.蘋果
B.橘子
C.桃子
D.龍眼

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單項選擇題

下列面粉中面筋質含量最高的是（）。

A.普通粉
B.標準粉
C.富強粉
D.糕點粉

單項選擇題

西紅柿屬于（）蔬菜。

A.瓠果類
B.漿果類
C.莢果類
D.假果類

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