單項(xiàng)選擇題宜選用水做潤(rùn)濕劑的情況是()
A.物料中的成分不耐熱
B.物料中的成分易溶于水
C.物料中的成分不易水解
D.物料中以較大量糖粉及糊精為賦形劑
E.顆粒若干燥后過硬時(shí)
A.物料中的成分不耐熱
B.物料中的成分易溶于水
C.物料中的成分不易水解
D.物料中以較大量糖粉及糊精為賦形劑
E.顆粒若干燥后過硬時(shí)