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2005年,農(nóng)業(yè)部成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心,專門從事無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作。
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HACCP框架體系已經(jīng)為發(fā)達(dá)國家普遍采用,已經(jīng)成為國際通用的預(yù)防食品發(fā)生安全問題的通行證。
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監(jiān)測體系是食品安全管理的核心環(huán)節(jié),因此,各國對于建立檢測體系都非常重視。
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