單項(xiàng)選擇題較強(qiáng)的光照和較高的氣溫下，茶葉中（）含量較高，使茶湯的苦味增強(qiáng)。
A.氨基酸
B.咖啡堿
C.花青素
D.茶多酚
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1.單項(xiàng)選擇題茶樹適宜的降雨量為年平均降雨量為（）mm，月平均降雨量超過100mm，空氣濕度在80-90%占宜。
A.800
B.1000-1400
C.2000
D.3000
2.單項(xiàng)選擇題有利于茶樹碳代謝的光質(zhì)是（）。
A.紅橙光
B.藍(lán)紫光
C.紅外線
D.紫外線
