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多項選擇題

秋后煙葉在烘烤時采用（）烘烤工藝較適宜。

A.保溫保濕變黃，緩慢升溫
B.煙葉要充分變黃，慢速定色
C.燒火要穩(wěn)中加大
D.高溫保濕變黃

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多項選擇題

煙葉在烘烤過程中，烘烤的第一階段急劇減少的是（）

A.丙氨酸、絲氨酸
B.天冬氨酸、谷氨酸
C.蘇氨酸、胱氨酸
D.脯氨酸、牛胱氨酸

多項選擇題

下列外觀因素中不屬于烤煙分級因素的為（）。

A.葉面、顏色
B.成熟度、色度
C.雜色
D.光澤、部位