單項選擇題

下列科技著作中，總結(jié)了明代農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)，強調(diào)人類要和自然相協(xié)調(diào)的是（）

A.《齊民要術(shù)》
B.《天工開物》
C.《農(nóng)政全書》
D.《本草綱目》

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