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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】敘述半纖維素的堿性水解。
答案：
半纖維素在堿性條件下可以降解，堿性降解包括堿性水解與剝皮反應(yīng)。例如在5%NaOH溶液中，170℃時(shí)，半纖維素苷鍵可被水解...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】敘述半纖維素酸性水解。
答案：
半纖維素苷鍵在酸性介質(zhì)中會(huì)被裂開(kāi)而使半纖維素發(fā)生降解，這一點(diǎn)與纖維素酸性水解是一樣的。但半纖維素的水解反應(yīng)情況比纖維素復(fù)...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】解釋半纖維素的分枝度的意義。
答案：
分枝度是用來(lái)表示半纖維素結(jié)構(gòu)中枝鏈的多少。分枝度的大小對(duì)半纖維素的溶解性有很大的影響。同類聚糖中分枝度大的半纖維素、溶解...
