多項選擇題以下關(guān)于食品留樣的描述正確的是（）
A、留樣放在清洗消毒后的獨立密閉容器
B、冷藏保存48小時
C、每個品種都要留樣不能遺漏
D、食品留樣必須保存在廚房以方便及時檢查
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1.多項選擇題根據(jù)國際部HSE體系風(fēng)險矩陣圖確定的特定事件發(fā)生幾率包括從沒有發(fā)生過、（）
A、在本行業(yè)發(fā)生過
B、公司內(nèi)曾經(jīng)發(fā)生
C、公司每年都發(fā)生
D、基層單位經(jīng)常發(fā)生
2.多項選擇題以下屬于有害、有毒物質(zhì)進入人體途徑的是（）
A、通過呼吸道吸入
B、攝入
C、皮膚吸收
D、高壓注射入人體
