單項選擇題食用菌的孢子著生在（）上。
A.菌褶
B.菌蓋
C.菌柄
D.菌環(huán)
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1.多項選擇題培養(yǎng)料中麩皮、米糠的主要作用有（）。
A.補充維生素
B.提供碳源
C.提供氮源
D.提供礦質元素
2.單項選擇題蘑菇栽培管理特點是需要（）。
A.光照
B.覆土
C.低溫
D.高濕
3.多項選擇題培養(yǎng)料中加石膏、CaCO3等的作用主要有（）。
A.提供Ca++
B.中和有機酸
C.補充碳源
D.提供能源
4.多項選擇題平菇栽培中，出現(xiàn)不出菇和大腳菇可能的原因分別為（）。
A.C/N失調
B.溫度偏低
C.溫度過高
D.CO2濃度過高
5.單項選擇題與香灰菌伴生的食用菌有（）。
A.銀耳
B.木耳
C.蘑菇
D.金針菇
最新試題
所有食用菌的菌柄均為肉質，是食用的主要部分。
題型：判斷題
谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質期長、產(chǎn)量高等特點。
題型：判斷題
黑木耳優(yōu)質母種的菌絲白色至米黃色，平貼培養(yǎng)基匍匐生長，菌絲短，整齊。
題型：判斷題
土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點。
題型：判斷題
原種是通過孢子或組織分離等方式獲得，并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對穩(wěn)定的菌絲體。
題型：判斷題
對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）
題型：單項選擇題
菌絲體不斷生長增殖，積累營養(yǎng)，當達到生理成熟時，便發(fā)育形成子實體。
題型：判斷題
優(yōu)質純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。
題型：判斷題
根據(jù)菌絲發(fā)育的順序，可以把食用菌的菌絲分為初生菌絲、次生菌絲和三生菌絲。
題型：判斷題
氮素是食用菌合成蛋白質和核酸必不可少的主要原料。
題型：判斷題