銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風量，切忌高溫。

菌絲體不斷生長增殖，積累營養(yǎng)，當達到生理成熟時，便發(fā)育形成子實體。

根據菌絲發(fā)育的順序，可以把食用菌的菌絲分為初生菌絲、次生菌絲和三生菌絲。

對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）

土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點。

優(yōu)質純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。

目前世界上只有我國進行大規(guī)模生產的食用菌是（）

所有食用菌的菌柄均為肉質，是食用的主要部分。

草菇是高溫菌，不會燒菌，播種時每一層均可均勻播種。

日光干制食用菌簡單易行，不需要任何技術。