單項選擇題《畜禽肉水分限量標準》（GB18394-2001）規(guī)定，豬肉、牛肉水分限量為（）。
A.≤40%
B.≤50%
C.≤77%
D.≤90%
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1.單項選擇題根據(jù)《最高人民法院最高人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》（法釋〔2013〕12號）。在畜禽養(yǎng)殖、銷售、運輸、貯存等過程中，使用禁用獸藥等禁用物質或者其他有毒、有害物質的，依照刑法（）定罪處罰。
A.以生產、銷售有毒、有害食品罪
B.以生產、銷售不符合安全標準的食品罪
C.以非法經營罪
D.以生產、銷售偽劣產品罪定罪處罰
2.單項選擇題對含有瘦肉精、三聚氰胺等國家禁止使用的藥品和其他化合物的畜禽產品，以及獸藥等化學物質殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質不符合國家標準的畜禽產品，畜牧獸醫(yī)主管部門應當責令并監(jiān)督貨主對同一來源的畜禽產品予以銷毀等無害化處理。拒不處理的，由畜牧獸醫(yī)主管部門予以處理，無害化處理費用由（）承擔。
A.所在地財政部門
B.省財政部門
C.畜牧獸醫(yī)主管部門
D.貨主
3.單項選擇題乳和乳制品之外的動物源性飼料應標明（）字樣。
A.本產品不得飼喂奶牛
B.本產品不得飼喂任何食用動物
C.本產品不得飼喂反芻動物
D.本產品不得飼喂肉牛
4.單項選擇題生產含有藥物飼料添加劑的產品后，繼續(xù)生產不含藥物飼料添加劑或改變藥物飼料添加劑的產品的，應當（）。
A.對生產線進行清洗，清洗料如需回用應當明確標識并回置于繼續(xù)生產的產品中
B.對生產線進行清洗，清洗料如需回用應當明確標識并回置于同品種產品中
C.不需要對生產線進行清洗，可直接生產
D.不需要對生產線進行清洗，但生產出的產品應當明確標識
5.單項選擇題《遼寧省畜禽產品質量安全管理條例》規(guī)定，豬、牛、羊定點屠宰廠（點）應當于屠宰前（），憑入廠動物登記相關材料，向所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構申報檢疫。
A．2小時
B．4小時
C．6小時
D．8小時
最新試題
制備不同種類的菌苗所用培養(yǎng)基配方都是相同的。
題型：判斷題
關于治療用生物制品以下描述正確的是（）。
題型：多項選擇題
制備菌苗時，配制培養(yǎng)基應該使用（）材質容器。
題型：多項選擇題
生物制品命名具體要求：動物名稱+疫病名+疫苗類型。
題型：判斷題
基因工程疫苗包括（）。
題型：多項選擇題
滅活苗是選用免疫原性強的微生物標準株經大量培養(yǎng)后，用物理或化學方法將其殺死或滅活而制成的預防制劑。
題型：判斷題
制備不同微生物種類的病毒苗都使用雞胚制備。
題型：判斷題
關于診斷制劑以下描述正確的是（）。
題型：多項選擇題
滅活疫苗特點是（）。
題型：多項選擇題
制備疫苗用菌種可以自行采集分離。
題型：判斷題