【案例分析題】在教《魚》一節(jié)課時(shí)，林老師事前在水盆里放了一條活鯽魚，上課時(shí)讓學(xué)生仔細(xì)觀察魚的形狀、魚體表面、背鰭、胸鰭、腹鰭、尾鰭，然后問學(xué)生各種鰭的作用是什么，學(xué)生一下給問住了。這時(shí)，林老師用剪刀把魚的尾鰭剪掉，結(jié)果學(xué)生發(fā)現(xiàn)魚在水中無法前進(jìn)了；他又把胸鰭及腹鰭剪掉，結(jié)果魚體在水里失去平衡；再把背鰭剪掉，魚只能一動(dòng)不動(dòng)地躺在水里喘氣。通過觀察，學(xué)生明白了各種鰭的作用。案例中林老師運(yùn)用的什么方法？正確貫徹了什么原則？符合學(xué)生身心發(fā)展什么規(guī)律？