單項(xiàng)選擇題臨床用于消食化積，宜用（）
A.生麥芽
B.炒麥芽
C.焦麥芽
D.都不是
E.都可以
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1.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵的最佳工藝條件為（）
A.溫度0～4℃；相對(duì)濕度50～60％
B.溫度25℃；相對(duì)濕度50～60％
C.溫度30～37℃；相對(duì)濕度70～80％
D.溫度＜60℃；相對(duì)濕度70～80％
E.溫度30～37℃；相對(duì)濕度50～60％
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枇杷葉去毛通常用（）
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