最新試題
割裂制品的（），以免破壞制品的外觀。
半自動發(fā)酵箱使用前要給發(fā)酵箱底盤水槽內加水，以免燒壞（）
英國、法國和德國的弱筋面粉均屬于（）。
（）是通過稱量，把發(fā)酵面團分成切成所需重量的小面團。
橄欖面包的上火溫度控制在（）
