單項(xiàng)選擇題歷史上，我國飲食習(xí)俗和烹調(diào)技術(shù)的第一次大交流出現(xiàn)在（）時期。
A.漢晉
B.隋唐
C.宋元
D.明清
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1.單項(xiàng)選擇題綜合表達(dá)中國茶道精神核心的字是（）。
A.清
B.融
C.和
D.敬
2.單項(xiàng)選擇題芽葉細(xì)嫩的綠茶，一般用（）℃的沸水沖泡。
A.70
B.80
C.90
D.100
3.單項(xiàng)選擇題高度酒是指酒中含酒精成分在（）（V/V）以上的酒類。
A.20%
B.30%
C.38%
D.42%
4.單項(xiàng)選擇題“汽鍋雞”是（）名菜，用母雞裝入特制的汽鍋燉制而成。
A.貴州
B.廣東
C.云南
D.福建
5.單項(xiàng)選擇題特吉拉酒又稱“龍舌蘭酒”，是（）的國酒。
A.俄羅斯
B.荷蘭
C.西班牙
D.墨西哥
最新試題
下列劇目屬于泗州戲的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
徽劇源于徽州，是我國國粹京劇的兩大淵源之一，其著名劇目有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列地區(qū)中，屬于徽州六縣的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
自（）起，銅陵市每年10月份舉辦青銅文化節(jié)。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于新安文化的描述，正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
牌坊在古代具有（）等功能。
題型：多項(xiàng)選擇題
漸江是我國清初著名的（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
牌坊集（）于一體。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于石臺唱曲的說法，正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
桐城歌由（）組成。
題型：多項(xiàng)選擇題