指飼料干物質中能溶于乙醚的所有成分，也稱為醚浸出物。包括真脂肪和類脂質。

指在動物體內(nèi)含量占體重萬分之一以上的礦物元素。如Ca、P、K、Na、Mg、S、Cl等。

指在動物體內(nèi)含量占體重萬分之一以下的礦物元素。如Fe、Cu、Zn、Mn、I、Se等。

剖析構成總需要量的各個組分，分別計算各個生理活動或生產(chǎn)活動對營養(yǎng)物質的需要量，通過建立特定的數(shù)學模型來計算動物總需要量。

籠統(tǒng)地統(tǒng)計動物達到一定生產(chǎn)水平對某種營養(yǎng)物質的總需要量，而不剖析構成此需要量的各個組分。