問答題

【簡答題】什么是發(fā)酵作用，有哪些類型？

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【簡答題】對生活飲用水的細菌學指標有何規(guī)定？
答案： （1）水的微生物學檢查是采用間接方法，既檢查水中的細菌總數(shù)和總大腸菌群數(shù)等。
（2）具體的衛(wèi)生標準：細菌總數(shù)不...
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【簡答題】什么是細菌總數(shù)和大腸菌群，測定這些指標有何意義？
答案： 通常以菌落總數(shù)表示細菌總數(shù)，即在需氧情況下，37℃培養(yǎng)48h，能在普通營養(yǎng)瓊脂平板上生長的細菌菌落總數(shù)。因培養(yǎng)條件所限菌...
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