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從事凈水、取樣、化驗、二次供水衛(wèi)生管理及水池、水箱清洗的人員。

集中式供水單位、二次供水單位、涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品的單位、二次供水設(shè)施清洗消毒單位

公共浴室、美容理發(fā)店、游泳池、中小旅店。

7類28種。

指一切食品的生產(chǎn)（不包括種養(yǎng)業(yè)）、采集、收購、加工、貯存、運(yùn)輸、陳列、供應(yīng)、銷售等活動。

①被污染食品名稱、數(shù)量、來源、流向；
②污染物的名稱、數(shù)量、可疑污染環(huán)節(jié)；
③取證、采集樣品檢驗；
④制作調(diào)查筆錄。

遵循合法、公正、高效、公開的原則。