柑橘、桃、李等樹種干性弱，適宜建造有中心干的樹形。

果樹在冬季進行修剪主要是延緩樹體來年生長。

拉枝最好在成年樹進行，一年中以枝梢基本停止生長，木質化程度較高時進行最好。

在新梢旺盛生長期摘心，可促進花芽的分化與形成。

赤霉素可解除植物受多效唑抑制過重的癥狀。

果樹進行人工輔助授粉，一般以花朵開放當天的上午柱頭新鮮濕潤時的授粉效果最好。

果實套袋栽培，綠色果皮品種，一般在采收前10~20天摘袋。

核果類中的桃、杏等果實果柄短，采收時不保留果柄。

樹干的涂白時期一般在秋天落葉后至氣溫尚未降至0℃以下時都可進行，不能太早或太晚。

疏花可結合冬剪除去過多的花芽、花枝；疏果在坐果后進行，也可在生理落果后進行，此時養(yǎng)分消耗較大，效果明顯。