果樹在冬季進行修剪主要是延緩樹體來年生長。

對于長放的強枝進行環(huán)剝有利于形成中小型枝組。

套袋栽培的套袋時期應(yīng)在果實坐果后、整穗、疏粒開始前進行。

果樹開的花越多越好，坐的果就越多越好。

柑橘、桃、李等樹種干性弱，適宜建造有中心干的樹形。

核果類中的桃、杏等果實果柄短，采收時不保留果柄。

果實套袋栽培，綠色果皮品種，一般在采收前10~20天摘袋。

樹干的涂白時期一般在秋天落葉后至氣溫尚未降至0℃以下時都可進行，不能太早或太晚。

修剪是調(diào)節(jié)營養(yǎng)器官和生殖器官之間均衡的重要手段，修剪過重會抑制營養(yǎng)生長，過輕則促進營養(yǎng)生長。

果樹大多是多年生，故施肥既要考慮樹體當年對營養(yǎng)的需求，又必須考慮對次年有何影響。