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色拉,英文“Salad”的音譯名,又稱“沙拉”,即()
A.冷菜
B.熱菜
C.燴菜
D.涼拌菜
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單項選擇題
制作水波蛋時,應(yīng)在水中加入少許()
A.白蘭地
B.白酒
C.白醋
D.牛奶
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單項選擇題
()中含有的乳酸菌酸性強,能抑制細菌的滋生,同時發(fā)酵時間長,做出的面包風(fēng)味更佳,保質(zhì)期更長。
A.干酵母
B.鮮酵母
C.速效干酵母
D.天然酵母
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