豬宰后檢查咬肌的目的主要是檢查有無（）。

在對生豬的檢疫中發(fā)現(xiàn)生豬頸部、耳部、腹下及四肢下端皮膚呈紫紅色并有出血點，應(yīng)首先懷疑可能為（）。

轉(zhuǎn)讓檢疫證明，違法所得超過（）的，并處違法所得一倍以上三倍以下的罰款。

（）是機體感染某種病原微生物或接種某種疫苗后，產(chǎn)生一種明顯針對該病原微生物或該種疫苗的免疫。

宰后檢疫的目的在于發(fā)現(xiàn)妨礙人類健康或已喪失營養(yǎng)價值的胴體、臟器及組織，并對其可食性做出明確判定，以確保食肉的安全性。