判斷題真空回潮機回透率的高低，不僅與真空度有關(guān)還與蒸汽和水分的壓力有關(guān)。

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2.單項選擇題對于烤片機的預熱操作要求，以下錯誤的是：（）。

A、預熱溫度不能一次達到設(shè)置值
B、排除冷凝水，保證蒸汽管道內(nèi)不能積存冷凝水
C、需緩慢打開蒸汽閥門
D、蒸汽閥門打開后，開啟各個區(qū)疏水閥旁通

3.單項選擇題接到開機指令后，以下做法錯誤的是：（）。

A、先查看交接班運轉(zhuǎn)記錄
B、檢查設(shè)備正常狀況
C、直接按下啟動按鈕，啟動烤片機
D、檢查設(shè)備內(nèi)有無人員

4.單項選擇題Mactavish打葉機在動打釘上設(shè)置了安全銷，主要目的是為了（）。

A、便于安裝和更換
B、保護人身安全
C、保護設(shè)備安全
D、提高打葉強度

5.單項選擇題Mactavish打葉設(shè)備風分系統(tǒng)中，落料器篩鼓孔為（）。

A、菱形狀
B、方格狀
C、橢圓狀
D、圓孔狀