單項選擇題氫化物原子熒光光度法測醬油中的總砷時,加入()將五價砷還原為三價砷。
A.碘化鉀
B.硫脲
C.氧化亞錫
D.硼氫化鉀
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1.單項選擇題砷斑法測醬油中總砷時,與新生態(tài)氫作用生成砷化氫的是()
A.三價砷
B.五價砷
C.砷原子
D.砷化物
2.單項選擇題銀鹽法測醬油中砷的含量時,反應(yīng)溫度應(yīng)控制在()左右,以免反應(yīng)過激或過緩。
A.20℃
B.25℃
C.45℃
D.65℃
3.單項選擇題《醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的理化指標(biāo)中,總砷的指標(biāo)為()
A.≤0.5mg/L
B.≤1mg/L
C.≤5mg/L
D.≤10mg/L
4.單項選擇題原子吸收法測醬油中的微量的鉛時,樣品經(jīng)消化后,將鉛用()萃取至有機(jī)相進(jìn)行富集分離,導(dǎo)入原子化器后進(jìn)行測定。
A.MIBK
B.APDC
C.DDTC
D.DDPC
5.單項選擇題二硫腙比色法測食鹽微量的鉛時,加入鹽酸羥胺的作用是()
A.使鉛與二硫腙形成穩(wěn)定的絡(luò)合物
B.防止三價鐵離子對二硫腙的氧化
C.防止在堿性條件下堿土金屬的沉淀
D.與許多金屬離子形成穩(wěn)定的絡(luò)合物而被掩蔽
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