單項選擇題食用油脂中，沸點最高的是（）。
A．豆油
B．豬油
C．牛油
D．茶油
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1.單項選擇題一般情況下，豬油的沸點為（）。
A．181℃
B．221℃
C．261℃
D．301℃
2.單項選擇題一般情況下，豆油的沸點為（）。
A．150℃
B．190℃
C．230℃
D．270℃
