判斷題螺旋菌是彎曲的桿菌。
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3.判斷題細菌的芽孢子是繁殖體。
4.單項選擇題我國釀酒工業(yè)中常用的糖化菌為:()。
A.紅曲霉
B.青霉
C.毛霉菌
D.根霉菌
5.單項選擇題乳酸菌是指能夠利用()產(chǎn)生大量乳酸的一類微生物的總稱。
A.發(fā)酵性糖類
B.蛋白質(zhì)
C.脂類
D.礦物質(zhì)
最新試題
種皮薄的種子吸水較快。
題型:判斷題
下列蔬菜抗鹽能力由強到弱排列正確的是()
題型:單項選擇題
胡蘿卜、蔥等需吸收種子本身重量100%的水分才能萌發(fā)。
題型:判斷題
營養(yǎng)生長期,大蔥的莖為短縮莖。
題型:判斷題
同一種或同一類蔬菜應(yīng)通過(),保證蔬菜產(chǎn)品年均衡供應(yīng)。
題型:單項選擇題
大蔥貯存要掌握寧冷勿熱的原則。在自然條件下,露天貯存最好在()℃條件下。
題型:單項選擇題
催芽是將已吸足水的種子,置于黑暗或弱光環(huán)境里,并給予()的條件,促使其迅速發(fā)芽。
題型:多項選擇題
采用藥液浸種,藥液用量一般為種子體積的()倍左右。
題型:單項選擇題
大多數(shù)蔬菜在種子萌發(fā)期要求較高的溫度。
題型:判斷題
變溫處理是在催芽過程中,每天給予12~18h的高溫()和12~6h的低溫()交替處理,直至出芽。
題型:單項選擇題