變溫處理是在催芽過程中，每天給予12~18h的高溫（）和12~6h的低溫（）交替處理，直至出芽。

經(jīng)胚芽鍛煉后，胚芽原生質(zhì)粘性增強，糖分增高，對低溫的適應(yīng)性增強，幼苗的抗寒力增強。

下列哪種植物不屬于蔬菜范疇？（）

春季露地播種，多在終霜前幾天，10cm地溫穩(wěn)定在10℃時進(jìn)行。

長日性蔬菜由南向北引種，夏季日照加長，會加速發(fā)育，但由北向南引種時，會延遲發(fā)育甚至不能開花結(jié)實。

無胚乳種子中的營養(yǎng)物質(zhì)主要貯存在（）中。

爬地栽培的南瓜，壓蔓有助于（）。

南瓜采收前3天應(yīng)澆一次豐產(chǎn)水。

催芽是將已吸足水的種子，置于黑暗或弱光環(huán)境里，并給予（）的條件，促使其迅速發(fā)芽。

一般貯藏條件下，蔬菜種子的使用年限只有（）年。