單項(xiàng)選擇題湯色審評(píng)，主要從（）三方面評(píng)比。

A.正常色、劣變色、陳變色
B.色度、亮度、渾濁度
C.明亮、晦暗、渾濁
D.金黃、橙黃、清黃


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1.單項(xiàng)選擇題香氣審評(píng)，純正香氣應(yīng)注意區(qū)別（）。

A.高山、低山、洲地之別
B.品種香、產(chǎn)地香、季節(jié)香
C.春季、夏暑茶、秋茶之分
D.茶類香、地域香、附加香

2.單項(xiàng)選擇題香氣審評(píng)，茶類香應(yīng)注意區(qū)別（）。

A.高山、低山、洲地之別
B.品種香、產(chǎn)地香、季節(jié)香
C.春茶、夏暑茶、秋茶之分
D.地域香與附加香