單項(xiàng)選擇題不符合普通飲食原則的是()

A．無(wú)刺激性食物
B．營(yíng)養(yǎng)素齊全
C．限制油煎、脹氣食物
D．菜肉切碎煮爛
E．保證能量充足


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1.單項(xiàng)選擇題腎功能衰竭患者應(yīng)()

A．禁用魚肉類食品
B．限制維生素的供給
C．供給大量豆制品
D．供給生物價(jià)值高的低蛋白膳食
E．限制碳水化合物的供給

2.單項(xiàng)選擇題完全胃腸外營(yíng)養(yǎng)是()

A．從胃管內(nèi)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的不足
B．少量口服
C．添加勻漿膳
D．補(bǔ)充要素膳
E．通過(guò)靜脈輸入全部營(yíng)養(yǎng)

3.單項(xiàng)選擇題患者，心臟病，高血壓、伴嚴(yán)重水腫，患者的飲食錯(cuò)誤的是()

A．可多食汽水、可樂(lè)飲料
B．控制攝入食物中自然存在的鈉鹽<0.5g/d
C．每天膽固醇攝入量不超過(guò)300mg
D．食物清淡、少油，禁蛋黃、肥肉等
E．限制動(dòng)物脂肪攝入量

4.單項(xiàng)選擇題患者因肺結(jié)核住院治療，患者最適宜的飲食是()

A．軟質(zhì)飲食
B．低脂飲食
C．普通飲食
D．高熱量、高蛋白飲食
E．低鹽飲食

5.單項(xiàng)選擇題下列屬于水溶性維生素的是()

A．維生素A
B．維生素C
C．維生素D
D．維生素E
E．維生素K