填空題

降凝劑是通過(guò)影響蠟晶體的生長(zhǎng)過(guò)程，阻礙晶網(wǎng)結(jié)絕的形成而降低油品的（），但無(wú)法降低油品中因蠟晶粒析出而增大的（）。

答案： 凝點(diǎn)；粘度
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