問答題

【簡答題】何謂要素飲食？

答案： 要素飲食又稱元素膳，是一種化學組成明確的精制食物，含有人體所必需的易于消化吸收的營養(yǎng)成分，包括氨基酸、單糖、必需脂肪酸、...
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【簡答題】何謂治療飲食？
答案：

治療飲食是在基本飲食的基礎上，添加或減少某種營養(yǎng)素，以適應病情需要，從而達到促進疾病康復的作用。
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【簡答題】醫(yī)院飲食的種類有幾種？
答案： 醫(yī)院膳食分為基本飲食（普通飲食、軟食、半流質、流質）、治療飲食（高熱量、高蛋白質、低蛋白質、低脂肪、低膽固醇、低鹽、無鹽...
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