下列哪項(xiàng)與菌柄同屬子實(shí)體（）

所有食用菌的菌柄均為肉質(zhì)，是食用的主要部分。

原種是通過孢子或組織分離等方式獲得，并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對(duì)穩(wěn)定的菌絲體。

銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風(fēng)量，切忌高溫。

目前世界上只有我國(guó)進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）

食用菌是一類喜（）真菌。

木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式，于123~126℃左右維持1.5~2h即可。

菌絲體不斷生長(zhǎng)增殖，積累營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)達(dá)到生理成熟時(shí)，便發(fā)育形成子實(shí)體。

某些食用菌如平菇和香菇，在子實(shí)體分化時(shí)不需要變溫條件的刺激，保持恒溫就可以形成子實(shí)體，這種特性稱變溫結(jié)實(shí)。

草菇是高溫菌，不會(huì)燒菌，播種時(shí)每一層均可均勻播種。