透明度、氣味、滋味等（）反映了油脂的加工精度以及感官品質(zhì)的好壞

對于數(shù)字0.00650，下列說法正確的是（）。

糧油質(zhì)量檢驗員要做到“（）、（）、（）”。

道德是一定社會、一定階段向人們提出的處理（）之間、個人和社會、個人和自然間各種關(guān)系的一種特殊的行為規(guī)范。

磷化物定性分析時，硝酸銀試紙、乙酸鉛試紙均變色，表示樣品中磷化物檢驗呈（）

某化驗員對試樣進(jìn)行4次分析，個別偏差為+0.3、+0.2、－0.1、－0.4，絕對平均偏差的值是（）。

面團(tuán)揉和過程粉質(zhì)曲線上沿線到達(dá)峰值前第一次與500F.U.線相交，以后曲線下降上沿線第二次與500F.U.線相交并離開此線，兩個交點(diǎn)相應(yīng)的時間差值稱為（）。

蛋白質(zhì)的測定方法主要有兩類：一類是利用其物理特性進(jìn)行的；另一類是利用其進(jìn)行的（）。

長度達(dá)到完整精米粒平均長度的（）以上的米粒，稱為整精米。

小麥制粉后，保留在小麥粉中的蛋白質(zhì)主要是（）和麥谷蛋白。