判斷題留存在直徑2.0mm圓孔篩上,長度小于同批試樣米粒平均長度3/4的不完整米粒為大碎米。
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油溶性抗氧化劑的分析方法可采用()。
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大腸菌群檢測過程中的復(fù)發(fā)酵試驗(yàn),用接種環(huán)從產(chǎn)氣的LST肉湯管中分別取培養(yǎng)物1環(huán),移種于()管中,36℃±1℃培養(yǎng)48h±2h,觀察產(chǎn)氣情況。產(chǎn)氣者,計(jì)為大腸菌群陽性管。
題型:單項(xiàng)選擇題
大豆根據(jù)種皮的顏色和粒型分為()、()、()、()、()。
題型:填空題
國標(biāo)對大豆進(jìn)行分類的依據(jù)是()。
題型:填空題
索氏抽提法測定粗脂肪含量步驟中,在恒溫水浴中進(jìn)行抽提,調(diào)節(jié)水溫在()℃之間,使冷凝下滴的乙醚成連珠狀(120~150滴/min或回流7次/h以上)。
題型:單項(xiàng)選擇題
玉米的胚由胚芽、胚根和小盾片組成,細(xì)胞比較大,特別是()中的細(xì)胞較大。
題型:填空題
滴定分析方法包括()、沉淀滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法。
題型:填空題
索氏抽提法測飲料中粗脂肪含量不需()。
題型:單項(xiàng)選擇題
旋光儀打開電源開關(guān),鈉燈不起輝,可能的原因?yàn)椋ǎ?/p>
題型:單項(xiàng)選擇題
分光光度法測銅中,用()調(diào)節(jié)零點(diǎn)。
題型:單項(xiàng)選擇題