單項(xiàng)選擇題α、β、γ-羥基酸受熱時(shí)，可依次生成（）。

A.內(nèi)酯、烯酸、交酯；
B.交酯、內(nèi)酯、內(nèi)酯；
C.交酯、烯酸、內(nèi)酯；
D.交酯、烯酸、交酯。


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2.單項(xiàng)選擇題下列化合物水解反應(yīng)速度最快的是（）。

A.CH3CONHCH3
B.CH3COOC2H5
C.CH3COCl
D.（CH3CO）2O