判斷題

一般夏季成熟的、南方生產(chǎn)的果品容易遭受低溫傷害。

答案: 正確
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判斷題

果品表面積過(guò)大,過(guò)小對(duì)貯藏都是不利的。

答案: 正確
判斷題

躍變型與非躍變型果實(shí)的采后呼吸曲線(xiàn)有明顯的不同。

答案: 正確
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