填空題磷酸鹽是谷氨酸發(fā)酵過程中必需的，但濃度不能過高，否則，谷氨酸發(fā)酵會轉(zhuǎn)向纈氨酸發(fā)酵，在發(fā)酵階段，若供氧不足，發(fā)酵的主產(chǎn)物會由谷氨酸變?yōu)椋ǎ?
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抗體功能區(qū)具有不同的功能，下列功能區(qū)中參與補(bǔ)體活化的是（）
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基因工程藥物與傳統(tǒng)生物技術(shù)制藥比較，其優(yōu)點(diǎn)在于（）
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單抗技術(shù)的原理是基于（）才得以實(shí)現(xiàn)的。
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膜分離技術(shù)中，截留物質(zhì)是不溶物質(zhì)的技術(shù)是（）
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蛋白質(zhì)測定沒有哪種方法？（）
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關(guān)于雙水相萃取的敘述正確的是（）
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為了保護(hù)目的酶的生物活性，以下哪種措施是不正確的？（）
題型：單項(xiàng)選擇題